E' una ricetta che sono sicura amerete in tanti...Sono dei dolcini che non sono proprio come i "Raffaello", ma li ricordano molto...Più in là vi proporrò una seconda versione ancora più "verosimile"....Intanto provate questa... Niente male davvero!!! ;)
Ingredienti:
350 g. di ricotta di mucca
200 g. di zucchero
cocco grattuggiato q.b.
un pò di liquore aromatico ( facoltativo)
nocciole q.b.
Procedimento:
Nella ciotola versare la ricotta setacciata e mescolarla insieme allo zucchero, unire il cocco quanto basta per avere un composto nè duro, nè morbido, ma della consistenza giusta per poter essere manipolato. Unire se piace un pò di liquore e far riposare il tutto in frigo per almeno un'ora.
Poi fare le palline, mettendo al centro una nocciola e sono pronte.
Si possono passare nelle codette di cioccolato o in qualsiasi cosa che dia colore!
Io volevo passare una parte del composto nelle codette verdi, ma non avendole ho usato un pò di colorante verde.
che spettacolo tesoro... sono meravigliosi!!! i miei complimenti, sei stata grandiosa!!
RispondiEliminaComplimenti per il traguardo ragginto......
RispondiEliminaottimi, li faccio anche io ogni tanto, ma senza la nocciola...devo provare ad aggiungerla!
RispondiEliminaadoro tutto questo bel verde!!!!
RispondiEliminarubo qualche pallina colarata...gnam...gnam...
Stupendi.. bravissima, perchè anche se sembra una cosa semplice, il lavoro di appallottolare tutto, in uguali dimensioni, non è caosa trascurabile. Intanto le gusto con gli occhi, poi chissa! brava!
RispondiEliminaComplimenti per il traguardo raggiunto! Per festeggiare, accetto con moltissimo piacere uno dei tuoi fantastici dolcetti, che sono in perfetta tonalità cromatica con il nuovo e delizioso look!!! Bravissima per tutto, un abbraccio e buon fine settimana
RispondiEliminaBellissimi e complimenti per i 300 sostenitori troppo belli uguali alla nuova veste del blog!!
RispondiEliminaUn bacione Anna
bellissima la tua nuova veste!!! Mi piace tantissimo.. anche io ne ho pronta una..sto ritoccando le utlime cose.. e forse da lunedì voilà!!!! Io con questa commento benissimo!!!! Che bellezza... Ottimissima la ricetta.. io adoro i raffaello perchè mi piace tanto il cocco... Buon w.e. caraaaa :-DDDD
RispondiEliminaps: non ho sparato ad un cervo ahaahahah
i dolcini fanno pandane con il colore del nuovo vestitino del blog che mi piace tantissimo come anche i piccoli bon bon che trovo favolosiiiiiii!!baci imma
RispondiEliminache spettacolo!e che accoglienza primaverile
RispondiEliminacomplimenti
che bello questo blog così colorato!!!
RispondiEliminabuonissimi anche i cioccolatini, annoto la ricetta! complimenti!
Complimenti per i 300 sostenitori e complimenti per questi raffaello!!!
RispondiEliminaCiao raffa complimenti, tantissimi 300... giovani e forti :) bellissimi tuoi dolcetti con quei colorini pastello carinissimi, anche la nuova veste del blog mi piace, ciao grazie baci a presto rosa buon week end.)
RispondiEliminaHai un modo di presentare i dolcetti sublime, elegante e raffinato.... questi dolcetti sono stupendi!!! ciao Teresa
RispondiEliminaCiao! piacere anche mio! deliziosi i tuoi dolcetti!Complimenti per i sostenitori! ciao a presto...
RispondiEliminaCiao!!! nuovo loock e finalmente riesco a commentarti!
RispondiEliminaSai che con il template precedente non potevo scrivere commenti^ chissà perchè... il nuovo vestitino mi piace ^_^ e anche questi raffaello particolari ^_^
Complimenti per il vestito nuovo, per il traguardo e per queste sfiziosità!
RispondiEliminaMa dài, non ci credo !!!!!!!
RispondiEliminaI Raffaello colorati sono una "sciccheria"...grazie !!!!!!!!!!
(Ps, mi STRApiace il nuovo look del blogghettino!)
Maddy
Ciao Raffa!!!
RispondiEliminaBellissimi i raffaello così colorati un tocco di originalità!
Sono contenta di riuscire a lasciare il commento...bella la nuova grafica!!! e complimenti per i 300 sostenitori! buon fine settimana
ciao, grazie per la visita, mi unisco volentieri ai tuoi sostenitori! i Raffaello ti sono venuti proprio bene!
RispondiEliminaCiao ! che look verdino !!! Ti sono venuti benissimo questi "Raffa" ! ciao carissima !
RispondiEliminaAdoro i raffaello!! I tuoi sembrano proprio bellissimi!
RispondiEliminaComplimenti
Marcella
Ma sono bellissimi, facili da fare, pure veloci, bravissima mi segno subito la ricetta. Un abbraccio e buona giornata.
RispondiEliminaCiao tesoro,innanzitutto complimenti per il nuo vestitino del blog,moooolto carino e solare,brava!!!! ;-)
RispondiEliminaE poi questi dolcini son la fine del mondo..ne vorrei uno oraaaa....:-P
Bravissima un bacio Daiana
dolci che accettiamo molto volentieri, complimenti
RispondiEliminache buoni i raffaello,ne mangerei volentieri uno.due ...........tre......bhe ne mangerei tanti, :)
RispondiEliminaciao
che dolcetti!!!belli colorati come il tuo blog delizioso complimenti per tutto, un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Non amo tanto il cocco,ma a questi dolcetti non resisto!! ma come mai la nocciola e non la mandorla?
RispondiEliminaBaci Francesca
ciao Raffaella,comlimenti per tutto:la nuova veste,i sostenitori ma sopratutto per queste delizie,un abbraccio
RispondiEliminaCaspita che belli!! *_*
RispondiEliminaE' che purtroppo a me non piacciono né il cocco né la ricotta (a meno che il sapore di questa non si senta, se è solo come ingrediente)... però davvero sembrano usciti così bene che sarebbe quasi un peccato mangiarli!
Aspetto anche la prossima ricetta che ha detto sarà più simile all'originale.
Un bacio!:D
wow...ma che blog fantasmagorico...questi dolcetti sono splendidi..i diplomatici sono strepitosi, il blog è una meraviglia!!!
RispondiEliminacomplimenti davvero, a presto,
ciaoooooooooooooooooooo
complimenti per i 300 sostenitori!! hai festeggiato benissimo con questa grande leccornia!!! me ne prendo 2 sia il bianco e il verde!! buoni!!
RispondiEliminae copio subito la ricetta!! baci a presto!!
ma che simpatici questi dolcetti al cocco in versione verde :) Auguri per il traguardo e grazie per esserti iscritta al mio candy :)
RispondiEliminaComplimenti Raffa per il tuo traguardo! Io non amo le cose dolci, per cui per me i Raffaello (e similari) sono banditi, ma li accetto volentieri virtualmente e tengo buona la ricetta per qualche goloso di mia conoscenza^:* Baciotti!
RispondiEliminaQuante belle ricette,davvero complimenti!!Questi dolcetti li ho fatti anch'io qualche anno fa...li avevo dimenticati!Grazie,li rifarò!!Mi sono unita ai tuoi sostenitori con vero piacere!
RispondiEliminaA presto buona giornata Patrizia
Complimenti per il nuovo traguardo!!!!!!
RispondiEliminaTI prendo in parola e provo questi dolcini, anche perchè c'è la ricotta che mi piace tanto.
Carissimo l'abbinamento dei colori.
Sono curiosa di vedere a 400 cosa combinerai.
Baci.
complimenti epr il traguardo raggiunto, ora hai un "inseguitore" in più ;) io di questi me ne mangerei a valanghe!!
RispondiEliminaCiao Raffa eccomi a ricambiare la visita e visto che ci sono ti prendo un raffaello...Troppo belli!
RispondiEliminaSpettacolare, mi sono trovata questo dolce di una bontà incredibile, ed ha
RispondiEliminaun effetto ottico divino!! Sei proprio originale e brava!!!
Spettacolare, mi sono trovata questo dolce di una bontà incredibile, ed ha
RispondiEliminaun effetto ottico divino!! Sei proprio originale e brava!!!