lunedì 7 marzo 2011

Torta al cioccolato goduriosa



Aggettivo più azzeccato per questa torta non poteva esserci, che dire??!!!!! E' goduriosa davvero!!!:))))
La ricetta l'ho trovata nel blog Bonappétit ... Gli ingredienti sono uguali, ma io ho adattato il procedimento al bimby... Se non avete il bimby, potete seguire il procedimento di Sissi qui

Ingredienti:
BASE
100 gr di farina
100 gr di zucchero
100 gr di burro (fuso)
100 gr di cioccolato fondente (sciolto nel microonde)
3 Uova

RIPIENO
300 gr di cioccolato al latte (sciolto nel microonde)
200 gr di panna (tipo hoplà)


Procedimento:
Versare nel boccale le uova e lo zucchero,Vel. 6 per 30 sec.;
dal foro con lame in movimento inserire il burro fuso, poi il cioccolato e per ultimo la farina, aumentando a vel. 7 per pochi secondi.
Poi versare il composto nello stampo adatto, il quale è soltanto imburrato e livellarlo per bene, perchè è abbastanza denso.
Infornare a 180° x 15 min.
Nel frattempo preparare il ripieno: montare la panna e mescolarla con il cioccolato al latte fuso.
Dopo cotto, capovolgere il dolce e lasciarlo raffrreddare, poi versarci il ripieno e mettere per qualche ora in frigo!!!!

Ha una consistenza e un sapore unico!!!! Credo proprio che sia una di quelle ricette che farò più spesso :D

46 commenti:

  1. che buonaaaaaaaaaaaa!!!! è vero, è goduriosa... complimenti cara, è perfetta!!

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  2. che spettacolo, questa torta è una meraviglia! bravissima

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  3. ..da sturbo!! La ganache si rapprende ma resta morbida..una meraviglia!!!
    Favolosa!

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  4. Altro che questa torta e' davvero supergolosa!!!!Bravissima bacioni!!!!

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  5. Goduriosa????? solo??? madooo da leccarsi le dita... buona giornata :-D

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  6. Prima o poi andrò in coma glicemico da vista!!!!!!!!Che delizia ....la voglio pure io , ciao Daniela.

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  7. Mmmm...goduriosa si!!!!
    Buona giornata
    Paola

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  8. Goduriosa davvero Raffa!! Che bella ti è venuta benissimo brava!!!
    Un abbraccio tesoro e buon lunedì!!!

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  9. Ma che delizia, e quella cremina, slurp! Ciao un abbraccio.

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  10. Goduriosissima! Una vera gioia per il palato! Complimenti cara, baci e felice settimana

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  11. la torta è uno spettaclo..il bimby è il mio terzo braccio...unico neo la mia dieta...che finirà prima o poi!e allora la proverò sicuramente!
    buona giornata,francesca

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  12. Meno male che la mia glicemia è perfetta!!!!!!!!!
    Complimentissimi e grazieeeeee!!!!
    Ciao ciao.

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  13. Solo una parola...WOW!!!Stupenda!!!

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  14. Concordo....goduriosa è dir poco!!!!

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  15. Ti ringrazio cara di aver provato la mia ricetta.Sei stata gentilissima a linkarla. Ti è uscita benissimo, hai ragione è da fare molto spesso. Al diavolo i grassi.:D:D:D:D

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  16. Guarda, cioccolato godurioso e il mio secondo nome!Una meraviglia!

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  17. Davvero eccellente. Complimenti per la perfetta riuscita!!! Un saluto

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  18. Ciao Raffa ho appena finito di copiarla, buonissima e bellissima, sara' una bomba, ma vale la pena penso grazie mille, sai sempre come farci felici! ciao buon inizio settimana baci rosa.9

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  19. Eh eh eh...una Maddy "tutta ciccia e brufoli" ti va bene lo stesso ?!?
    Che buona...

    Bacione grande!

    Maddy

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  20. Potremmo fare qualsiasi cosa per averne solo una fettina!
    Bacioni!

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  21. solo a vederla si capisce che goduria è!! ^_^

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  22. Goduriosa davvero questa torta!! A quest'ora una fettina ci starebbe bene!!
    Ciao e buona settimana!

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  23. Ciao cara!! Sono arrivata un po' in ritardo e di questa delizia non saranno rimaste nemmeno le briciole! Beh, io mi accontento anche solo di leccare il piatto! Bravissima!! Un bacione.

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  24. e che è sta bellezza ..io sto perennemente affamata lontana da casa tu mi posti questa bellezza..e nooooooooooooooooooooo:(((

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  25. Oh che bontà! Da mangiare piano piano, un cucchiaino per volta!

    Baci Giovanna

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  26. ...l'hai detto ...guduriosa, anzi guduriosissima! brava! un abbraccio
    ciao Reby

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  27. Ciao Raffa! Grazie per essere venuta a trovarmi! Che bello il tuo blog! Sai che il giallo e il verde sono i miei colori preferiti?
    Ti aggiungo tra i miei preferiti!! Buona festa della donna!

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  28. Dev'essere molto golosa questa tua torta cioccolatosa, infiniti complimenti, un saluto affettuoso
    M.G.

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  29. Fantastica questa torta!!!!

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  30. Uau!! Questa si che è uno di quei dolci con i quali consolarsi.

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  31. che bella la cioccolata e tu hai fatto un super dolce!! lo voglio provare, copio la ricetta, baci a presto!

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  32. Hai ragione è'veramente goduriosa questa torta anche solo a guardarla! Bacione

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  33. stra-meravigliosa e stra- golosa
    stra-complimenti!!!
    baci

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  34. nome azzeccatissimo per una torta stragolosa! Un bacione...

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  35. Proprio adesso ho voluto dare un'occhiata al tuo post per vedere come andava. Ho guardato meglio la foto è ho notato che il ripieno era spumoso. Rileggendo ho notato che hai montato la panna. Io non la monto. Comunque vedo che è uscita bene.:D

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  36. è goduriosa siiiiiiiii!!!!!!!!!!
    Troppo buona Cara..bravissima!!;-)
    Un bacione*

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  37. CIAO!!! HO MIA FIGLIA DI 5 ANNI ACCANTO A ME E LA PRIMA COSA CHE HA DETTO QUANDO HA VISTO IL TUODOLCE E' STATA MAMMA PERCHE' NON POSSIAMO PRENDERE UNA FETTINA!!!!!!!
    COMPLIMENTI PER TUTTO!!!
    BUONA CUCINA!!!!

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  38. Una vera delizia,un tripudio di cioccolato!!
    Baci buona domenica

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  39. Per il cioccolato potrei fare pazzie.....figuriamoci per la tua torta super cioccolatosa.....un bacino la stefy

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  40. Sembra proprio goduriosa, vorrei averne una bella fetta adesso...

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  41. ...goduriosa davvero!!!!
    mai parola fu più azzeccata....

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  42. che dire?????spettacolo!!!!!!!!!bravissima!baci p

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  43. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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