Buongiorno! Oggi posto una ricettina semplice semplice e gustosa...il pollo cucinato così rimane morbidoso :)
Ingredienti per 4 persone :
Un petto di pollo intero
400 g. di piselli
1 cipolla di tropea
un pò di vino bianco
olio, sale e pepe
Procedimento:
Tagliare a cubetti il petto di pollo ed infarinarlo.
In un tegame mettere dell'olio e.v.o. e i cubetti di pollo a rosolare, verso metà rosolatura aggiungere la cipolla tritata, quando il pollo è a giusta rosolatura sfumare con il vino bianco, apppena il vino è evaporato aggiungere i piselli, il sale ed il pepe nero.
Chiudere con un coperchio e lasciare cuocere a fuoco dolce per mezz'ora.
Uno "spezzatino" tutto primaverile che paice anche a me ^__^ Un bacio, buona giornata
RispondiEliminami piace molto l'idea, pensa che non ho mai pensato allo spezzatino di pollo, e mia figlia ama il pollo ! grazie
RispondiEliminaChe delizia tesoro, veramente una ricetta da leccarsi i baffi, gustosa e leggera!!! Un bacione bellissima!!
RispondiEliminaMaria Luisa.
Una ricetta facile e gustosa.
RispondiEliminaBuona giornata.
Che buono con i pisellini freschi, brava!!
RispondiEliminaCiao bentornata tutto bene? Spero di si, grazie per questa ricettina semplice, sono quelle che si usano di piu', ciao buona giornata baci rosa.)
RispondiEliminauh lo faceva la mia mamma per tutta la famiglia.. me esclusa!! io non posso mangiare piselli.. però mi fido! dev'essere buonissimo!! brava!!!
RispondiEliminama sai che non lo faccio da un sacco di tempo?! quasi quasi stasera... bravissima tesoro!
RispondiEliminaUna ricetta gustosissima, complimenti cara, un bacione
RispondiEliminaè un piattino che in casa mia facciamo spesso e mi piace un sacco!!!!...bravissima!
RispondiEliminaBello succulento e molto appetitoso questo pollo!! Bravissima cara! Un bacione.
RispondiEliminaE' buonissimo!!! lo faccio spesso anche io!!! smack :-)
RispondiEliminasemplice ma delizioso! lo adoro! ^_^
RispondiEliminaGnam! :-) Mi piace!!!
RispondiEliminapiattino primavera , particolare! un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
segnata la proverò :D
RispondiEliminapollo e piselli ......non l'ho mai provato,deve essere molto buono.
RispondiEliminaciao a presto
ottima ricetta
RispondiEliminaio amo molto il pollo con i piselli
sai che ti dico?? domani lo preparo per pranzo ...mi hai fatto venire fameeeeee!!!!!!!!
buona serata katya
Un piatto primaverile che nella sua semplicità è praticamente perfetto: leggero, allegro, gustoso...
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RispondiEliminaCiao Cara,proprio gustoso questo pollo..gnammm:-p
RispondiEliminaBravissima un baciotto*
bellissima ricetta, il vino rende questa carne molto saporita e morbida. Buona giornata.
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