Rose del deserto

Ingredienti:
200g. farina di mandorle
150g. zucchero
180g. burro morbido
2 uova intere
100g. fecola di patate
200g. di farina
1 bustina di lievito x dolci
Corn flakes qb.

Procedimento:
Versare nel Bimby: la farina di mandorle, lo zucchero e il burro, 10 sec. Vel. 5
Unire uova e fecola altri 10 sec. Vel.5; unire la farina miscelata con il lievito altri 10 sec. Vel.5.
Dall'impasto ricavare delle palline da passare nei corn flakes.
Poggiare su carta forno ed infornare a 180° x 15 minuti.
Spolverizzare con lo zucchero a velo una volta raffreddati.