martedì 21 febbraio 2012

Chiacchiere

Questa ricetta l'ho data ad un sacco di persone....All'inizio erano un po' scettici per la presenza dell'aceto, ma una volta provata non l'hanno più cambiata :)...è proprio questo che da quel tocco in più :)

Ingredienti:
Per ogni uovo: 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di olio e 1 cucchiaio di aceto
Farina q.b.
Scorza di limone grattug.
1 pizzico di sale
Olio di arachidi (per friggere)

Procedimento:
Farina a fontana, al centro tutti gli ingredienti ed impastare fino ad avere un impasto sodo.
Lasciare riposare 15-30 minuti avvolto in pellicola.
Passare alla macchinetta della pasta arrivando almeno fino al numero 6 (più sono sottili più sono buone).
Ricavare le forme più svariate e friggere in olio profondo.
Cospargere di zucchero a velo.

11 commenti:

  1. favolose ...una tira l'altra!

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  2. Mi incuriosisce molto l'aceto nell'impasto, ho salvato la ricetta la proverò anch'io!!
    Ciao!

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  3. Aceto nell'impasto??? che particolarità!!! sembrano proprio belle.. smackkk

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  4. in effetti l'aggiunta dell'aceto è particolare,a vederle sembrano bunissime ^_^

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  5. ma quante versioni!!! c'e sempre da imparare! un abbraccio
    ciao Reby

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  6. sembrano ottime,assolutamente da provare!!!

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  7. Interessante questa versione! L'aceto nell'impasto mi è nuovo, sicuramente da provare,dovrebbero essere buonissimi!Ciao

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  8. Ciao Raffy....la rubo anch'io la tua ricetta!!con l'aceto nell'impasto non ho mai provato a fare le chiacchere!!mi sono aggiunta ai tuoi followers...passa anche da me se ti va!
    baci e a presto.

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  9. Che vassoietto!!!
    Ti sono venute molto buone!!
    Notte baci

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  10. ciao Raffa l'aceto lo mettiamo anche noi, per far fare le bolle, complimenti sono bellissime e penso anche leggerissime, bacioni a presto rosa buona domenica.))
    Scusa, volevo chiederti una cortesia, le abbiamo tolte tutte le paroline da inserire sotto il commento, perche' sono indecifrabili, non e' che le puoi togliere anche tu.)) grazie baci rosa

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