Per questa ricetta ringrazio la fidanzata di mio figlio...Non riuscirò mai a descrivervi a parole quanto sia soffice questa torta!!!!! E' buonissima anche così, ma...farcitela con la lemon curd...paradisiaca!
Con questa ricetta vi auguro buona domenica!!!!!!
Ingredienti:
300 g di zucchero
200 g di margarina (a temperatura ambiente)
400 g di farina
1 limone grattugiato e spremuto
7 (8) chiare d'uovo montate a neve
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
Procedimento:
Lavorate la margarina e lo zucchero in modo da amalgamarli. Aggiungete il latte, la farina, la scorza e il succo di limone, poi la bustina. Terminate mescolando delicatamente il composto con le chiare d'uovo montate a neve.
Infornate a 180° per un'ora circa.
si vede che è sofficissima, le torte agli albumi sono paradisiache. Farcirla con il lemon curd è un attentato alla buona volontà!:)) felice domenica. baci mony
RispondiEliminaHa davvero un aspetto magnifico, complimenti!! E poi al limone deve essere buonissima!
RispondiEliminaSi vede la sua sofficità.. peccato non poterla assaggiare.
RispondiEliminaMi segno la ricettta..
Buona domenica
Inco
si vede proprio che è sofficissima!! questa me la segno proprio!!
RispondiEliminaVedo che questa domenica in tante siamo in tema "Torte"
RispondiEliminaComplimenti alla fidanzata di tuo figlio per l'ottima ricetta, se vuoi un mio parere devo assaggiarla...^_^
L'aspetto è davvero paradisiaco..poi, io, impazzisco per il limone ! Bacio !
RispondiEliminaChe bella! Sembra spugnosa e soffice. Bellissimo il mazzo di fiori :)
RispondiEliminaBellissima questa torta!! Soffice soffice come una nuvola!! Ciao!
RispondiEliminaMa sembra davvero una nuvola dentro!!! che buona.. baci e buon lunedì :-)
RispondiEliminaè invogliantissima :) e sembra così leggera! davvero come dici :D
RispondiEliminaComplimenti per la tua sofficissima torta!!!
RispondiEliminaImmagino che delizia!!!
Un abbraccio e a presto
Carmen
vanno usate solo le chiare? torta interessantissima, da provare ,un abbraccio
RispondiEliminaciao Reby
Raffa ma questa è una vera bontà! la tua bambina dev' essere orgogliosa di te!!
RispondiEliminaUn abbraccio
Francesco
Ti credo sulla parola! Ha un aspetto meraviglioso. Messa nella wish list
RispondiEliminacomplimenti per il blog, da oggi ti seguo anche io! ^^
RispondiEliminaParadisiaca!
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