sabato 14 aprile 2012

Ciambella marmorizzata



La ricetta di oggi è un classico...Una delle prime, forse, che impara chi è alle prime armi.
Questa è la ricetta Bimby...ovviamente è adattabile a qualsiasi altro robot.

Ingredienti:
200 gr. di farina
2 mis. di zucchero (200 gr.)
100 gr.di burro morbido (o margarina)
3 uova
1 mis. di latte (100 ml)
1/2 mis. di cacao amaro (30 gr.)
1 bustina di lievito in polvere
1 pizzico di sale

Procedimento:
Inserire nel boccale: zucchero, burro molto morbido, uova e latte. 30 sec. Vel.6
Far cadere a pioggia, dal foro del coperchio, con lame in movimento a vel.6, farina, sale e, per ultimo, lievito: 20 sec. vel.7, spatolando.
Versare metà dell'impasto in uno stampo (precedentemente imburrato ed infarinato).
Aggiungere il cacao al composto rimasto nel boccale 20 sec. Vel.6 spatolando.
Versare questo impasto sul primo e smuoverlo delicatamente con i rebbi di una forchetta.
Cuocere in forno caldo a 160° per 20 minuti e a 180° per altri 20 minuti circa.

15 commenti:

  1. ...non la faccio da una vita, ma devo dire che ha sempre un suo (gradissimo) fascino!

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  2. buonissimo! mi ispira...mi salvo la ricetta!

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  3. favolosa ottima in ogni momento.

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  4. bellissima e mi sa anche buonissima, è avanzata una fettina per me???

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  5. E' un classico.. ma fa sempre la sua figura!!! è bellissimo.. e molto buono.. smackkk buon sabato :-)

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  6. E' come una coccola questo dolce ogni volta che si prepara è un attimo che scompare...!

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  7. buona!io la faccio da sempre col mio bimbyno ma usavo l'olio.
    Viene più umida ma proverò la tua versione.
    Dalla foto sembra divina!

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  8. Sempre buono questo ciambellone! Un classico intramontabile!!
    Buon fine settimana!

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  9. meraviglia! ti va di partecipare al mio contest con questa ricetta?
    ciao
    samaf
    http://dolcizie.blogspot.it/2012/02/i-love-chocolate.html

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  10. Questa Ciambella è golosissima!! ne mangerei una fetta proprio ora! Complimenti per il blog, mi piace. A presto, ciao

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  11. una ciambella cosi fa la felicità di tutta la famiglia

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  12. Ti è venuta proprio bene
    perfetta
    ciao

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  13. Ciao Raffaella, grazie mille per essere passata da me...
    Piacere mio di conoscerti e di scoprire un altro bellissimo blog di cucina :)
    La ciambella marmorizzata è buonissima e la faccio spesso con il bimby.
    Un abbraccio
    Antonella

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